Os costumes das festas de final de ano

Com certeza uma das tradições mais esperadas na época do Natal são as deliciosas comidas caseiras. Se reunir com amigos e familiares no final do ano é uma tradição comum ao redor do mundo, mas cada cultura tem seu jeitinho diferente de realizar essa festa.

Conhecer e até experimentar os pratos tradicionais desses países pode ser uma experiência única.

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Existe uma refeição na Suiça que é muito comum tanto para o natal, como para o ano novo. Ela se chama Fondue Chinoise, onde pedaços bem finos de carne são mergulhadas em caldo fervente com a ajuda de um espeto.

Outra cultura onde uma comida é o centro das atenções desde a véspera de natal até a véspera de ano novo é o Tamales, da Guatemala.

Já na Holanda, parte da comida é feita na mesa durante o jantar com um pequeno fogão de mesa. A chamada Gourmetten é uma tradição onde toda a família se senta em uma mesa e cozinham pequenas carnes e vegetais.

Mas existem países que se diferenciam muito quando o assunto é tradição. Por exemplo, no México você pode encontrar diferentes jantares dependendo da região. É possível encontrar os famosos Romeritos (erva-cidreira e carne seca de camarão cozidos e servidos com molho) mas o ponche também é muito consumido nessa época do ano.

Já pensou se deliciar com uma boa sopa de chucrute com cogumelos na véspera de natal? É assim que se comemora na Eslováquia. Mas se você prefere um frango frito do KCF, pode preferir passar o natal no Japão.

Você é do tipo que prefere comer uma diversidade maior de comida? Que tal experimentar o churrasco da Nova Zelândia com muitos grelhados e doces como o Pavlova para a sobremesa?

Já na Noruega as pessoas preferem comer bacalhau mergulhado na soda cáustica para que ele fique bem gelatinoso. Antes dessa essa tradição viking ser servida, o peixe passa por vários enxagues para que a Soda saia completamente. O modo de cozinhar do país pode demorar um certo tempo, já que além do bacalhau, também é comum comerem cabeça e costela de cordeiro desidratadas e fervidas junto com gravetos por cerca de oito horas.

E aí, já sabe qual o melhor país para se passar as festas de final de ano?

A vida antes do natal

No Cristianismo, dia 25 de dezembro é comemorado o nascimento de Jesus Cristo, e se tornou um feriado religioso em diversos locais do mundo. Mas você sabe onde essa tradição surgiu?

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Antigamente o final do ano era surpreendentemente repleta de festas e cada uma com um motivo diferente. Por exemplo, o povo mesopotâmico celebrava o Zagmuk, uma festa onde um homem deveria ser sacrificado para que os monstros, que despertavam no final do ano, não atacasse ninguém. Já os romanos celebravam a chegada do inverno com festas para comemorar a renovação.

Nessa longa festividade, também era celebrado Saturno, o deus das lavouras, já que aquela era a época de novas colheitas. O povo se saudava com Io, Saturnália ao invés de dizer Feliz Natal. Este feriado também significava ter o espírito de generosidade e da gratidão.

Dizem que cm essa espiritualidade, até a ordem social era invertida. Patrões serviam seus escravos enquanto eles descansavam.

Com a consolidação do Cristianismo no começo do século IV, essas festividades começaram a ser chamadas de Natale Domini (Natal do Senhor). Dessa forma, era possível cristianizar as festas pagãs romanas e começar uma nova simbologia.

A data romana era comemorada no dia 17 de dezembro, mas com o passar dos anos estas festividades começavam a serem comemoradas até o dia 23.

Já em outra parte do mundo, no Oriente Médio, com a sua cultura monoteísta do deus-sol Mitra, eles comemoravam o nascimento do sol invencível. A comemoração era no dia 25 de dezembro, no dia em que Mitra nascera.

Na história, Mitra já havia morrido mas ressuscitou e prometeu salvar a humanidade do mal. Como esse culto se tornou muito popular em outros locais, acabou se misturando com a comemoração do natal cristão.

Com o passar dos séculos, o natal se tornou a festa que conhecemos atualmente.

10 filmes para entrar no clima natalino

Com o natal tão próximo, é hora de assistir aqueles deliciosos filmes de praxe, ou então aproveitar para adicionar novos itens à lista.

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